Minggu, 22 Mei 2011

Ayam Cabai Hijau

Bahan-bahan yang disiapkan :

> 1 Ekor Ayam gemuk Muda
> 2 Sendok makan minyak goreng

Bumbu - Bumbu :
> 6 cabai Hijau
> 10 siung bawang merah
> 6 butir kemiri
> 1 potong kunyit
> 1 potong jahe
> 1 potong lengkuas
> Serai, vetsin, cabe dan garam secukupnya.

Cara Mengolahnya :
> Ayam dibersihkan kemudian dipotong-potong
> Cabe dan bumbu ditumbuk halus, bawang merah diiris halus.
> Bawang merah iris, cabai hijau juga bumbu yang telah dihaluskan ditumis.
> Masukkan ayam potongan, serai, lengkuas, vetsin, dan masak sampai kental, angkat dan siap dihidangkan

Selamat Mencoba ......  emm   dan,.... Menikmati

0 komentar:

Posting Komentar